DPO Súper 100 SA

Base exclusivamente formulada para reducir el poder anticongelante del Dulce de Leche y el Sambayón, sin grasas vegetales hidrogenadas. Su misión es estabilizar, adensar, emulsionar y gelificar. Su composición hace que se retrase el proceso de congelamiento.

Sabor: Neutro
Modo de elaboración: Calor
Código: 60010/2
Presentación: 8 bolsas de 2 kg c/u.