DPO MASTER 50 C SELEZIONE SPECIALE
Esta base aporta un mayor porcentaje de proteína láctea, haciendo que el helado tenga más cuerpo, firmeza y una sensación más cálida en la boca. A su vez, retarda la cristalización y el derretimiento del helado.
Sabor: Neutro
Modo de elaboración: Calor
Código: 60006/2
Presentación: 8 bolsas de 2 kg c/u.